Masuk untuk melamar lebih cepat Klik Disini Jika Anda Belum Memiliki Akun.

Lowongan Kerja GENERAL MANAGER Toby's Estate di Toby's Estate Full Time Job

11 bulan yang lalu Pekerjaan Umum Jakarta   86 views
Job Details

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB:

  • Bertanggung jawab mengawasi seluruh aspek operasional dari brand restoran yang ditangani.
  • Membuat dan menetapkan target penjualan, KPI, jadwal kerja, peraturan and prosedur sesuai dengan ketentuan dari perusahaan.
  • Menangani dan mengembangkan outlet & brand baru.
  • Mengikuti peraturan dan ketentuan tentang kesehatan dan kebersihan.
  • Bekerjasama dengan Executive Chef dalam pengembangan produk baru makanan dan minuman.
  • Memberikan laporan ke F&B Director tentang penjualan, laporan laba & rugi serta pengendalian pengeluaran.

PERSYARATAN:

  • Usia maksimum 45 tahun.
  • Memiliki gelar Diploma atau lebih dibidang Manajemen Tata Hidangan, Perhotelan, atau sejenis.
  • Memiliki pengalaman kerja minimal 5 tahun sebagai General Manager pada perusahaan F&B.
  • Mahir berbahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan.
  • Menguasai komputer dan mampu menguasai aplikasi piranti lunak atau sistem operasional restauran.
  • Memiliki komitmen kuat, jujur, tegas, disiplin, detail dan bijaksana.
  • Berjiwa pemimpin dan mahir berkomunikasi dengan baik terhadap semua pihak, baik internal maupun eksternal.
  • Memiliki kemampuan memimpin, mendelegasi, melatih dan memberikan motivasi untuk meningkatkan loyalitas karyawan.
Deskripsi Perusahaan
Started in the coffee plantations of Brazil, Guatemala and Columbia, Where Founder, Toby Smith learnt to grow, roast and cup coffee at the source. Inspired by what he had learnt, Toby returned home and converted his mum's garage into a roastery and got to work mastering the art of speciality coffee roasting.
Lokasi :
PIK AVENUE GF, Jl. Pantai Indah Kapuk RT.06/RW.02, Kamal Muara, Penjaringan, Kota Jkt Utara