Masuk untuk melamar lebih cepat Klik Disini Jika Anda Belum Memiliki Akun.

Lowongan Kerja Assistant Store Manager / Store Supervisor (MAKASSAR) di Boga Group Full Time Job

11 bulan yang lalu Pekerjaan Umum Makassar   75 views
Job Details

ASST. STORE MANAGER / SUPERVISOR (JAPANESE RESTO)

Penempatan SHABURI KINTAN TRANS STUDIO MAKASSAR

Job Requirement :

  • Usia maksimal 35 tahun
  • Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat, lebih disukai dari jurusan Perhotelan/Pariwisata
  • Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama (Asst. Store Manager), lebih disukai dari Restoran
  • Berpenampilan menarik, jujur, bertanggungjawab, dan memiliki komunikasi yang baik
  • Memahami manajemen restoran, terutama restoran berkonsep "All You Can Eat"
  • Memahami sistem inventori barang, terutama pengelolaan barang dari restoran
  • Mampu bekerja dibawah tekanan dan berorientasi pada target
  • Memahami HAACP dan Food Safety
  • Bersedia bekerja shift dan di hari libur/weekend

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB:

  • Melaporkan seluruh kegiatan operasional kepada atasan terkait / HO (Laporan rutin)
  • Bertanggung jawab atas laporan sales dan efisiensi biaya operasional outlet
  • Bertanggung jawab atas operasional expense dan food cost
  • Bertanggung jawab untuk kegiatan administrasi HR di Outlet
  • Memastikan SOP berjalan dengan baik
  • Meningkatkan sales dengan dasar QSC (Quality, Service, Cleanliness)
  • Menjaga dan memastikan perawatan dan interior dan inventaris outlet berlangsung dengan baik
  • Membuat jadwal kerja staff
  • Meningkatkan kemampuan staff dengan melakukan training, bimbingan dan evaluasi setiap kemajuan yang dicapai atas kebiasaan yang baik
  • Melakukan evalusi atas kinerja individu staff service
  • Bertanggung jawab dalam pelaksanaan hasil opname di outlet
Deskripsi Perusahaan
Boga Group and it’s subsidiaries are engaged in the food and beverage industry and retail business, operating a total of 100 restaurants nationwide, with more than 4.000 highly trained individual smaking up it’s workforce.
Lokasi :
Green Lake City Rukan CBD Blok J No 1-6, Cipondoh, Tangerang 15147